10. dubna 2019 | Zpět na článek
26. března 2019 v naší mateřské škole připravil celodenní stravu pro děti absolvent kulinářské akademie, v současnosti šéfkuchař hotelu Větruše v Ústí nad Labem, předseda AKC ČR v oboru gastronomie a lektor gastronomických seminářů pan Lukáš Uher
26. března 2019 proběhla v naší mateřské škole akce, kdy pro děti připravil celodenní stravu absolvent kulinářské akademie, v současnosti šéfkuchař hotelu Větruše v Ústí nad Labem, předseda AKC ČR v oboru gastronomie a lektor gastronomických seminářů pan
L U K Á Š U H E R ,
který získal celou řadu ocenění :
Certifikovaný komisař AKC ČR
Držitel bronzové medaile Magdaleny Dobromily Rettigové
2014 Salon Culinaire Luxembourg – bronzová medaile (Gastro Team Bidfood)
2013 Salon Culinaire Basilej – bronzová medaile (Gastro Team Bidfood)
2012 Erfurt Německo – bronzová medaile (Gastro Team Bidfood)
2010 Hoga Německo – zlatá medaile (Gastro Team Bidfood)
2008 IKA – Olympiade der Kőche – bronzová medaile (Gastro Team Bidfood)
Gastro Hradec – stříbrná medaile, bronzová medaile
J Í D E L N Í Č E K
Plzeňská bageta, pomazánka cizrnová s kokosovým mlékem a karamelem
Polévka karotková s bramborem a zázvorem
Kuřecí prsa s restovanými fazolkami, dýňovo-polentová kaše, dezert z cizrnových pepitek s mangem
Chléb, pomazánka hrášková sypaná restovanou cibulkou
